Ciruelas Amarillas

Ciruelas Amarillas

Prunis Domestica

Valor energético

Un concentrado de energía por 100 gr de producto

45 Kcal

Fuente

Piamonte, Lacio

Vitaminas

Valores por 100 gr

Vitamin C
9.50 mg
Fiber
1.50 gr

Pulpa

Amarillo claro

El ciruelo es una planta de la familia de las Rosáceas que produce los frutos conocidos con el nombre de ciruelas.

El cultivo de las ciruelas
El ciruela es originario del Cáucaso. Los principales productores mundial de ciruelas son China, Rusia y Estados Unidos. A nivel europeo, la mayores producciones se registran en Rumania (900.000 Ton.), ex Yugoslavia (al rededor de 600.000), Alemania (400.000), Francia ( 300.000), e Italia (150.000). Las areas productivas más importantes en nuestro pais se concentran en Emilia Romaña y Campania. Otras regiones en donde se extiende la producción son Las Marcas, Lacio, Piamonte y Abruzos. Las ciruelas italianas las encontramos de junio a diciembre en sus diversas variedades como Sonrisa de primavera, Ruth Gesrtetter, Ozark Premier, Gota de Oro, Black Gold, Stanley, President, Angeleno, Bella de Lovano y Santa Rosa.

Tc Sun
La TC SUN es una variedad de ciruelo sinojaponés de origen californiano.
Su fruto es grande, redondo con una ligera protuberancia, amarillo oro con una pigmentación roja que se refuerza después de la cosecha y durante la conservación.
La pulpa es de color amarillo claro, firme, semi pegada al hueso, de gusto delicioso.
Esta ciruela está destinada sobre todo para comerla fresca pero también es ideal para transformarla en confituras o para usarla en platos de nuestro territorio.
La maduración es tardía y sucede en la tercera semana de agosto.
La fruta fresca presenta un alto contenido de azúcar (más del 10%), vitaminas particularmente A y B oligoelementos, sobretodo potasio (190mg / 100 gramos ) y calcio (13 mg.)
El valor energético es de 42 Kcal.

TC Sun De 10 Agosto a 30 Septiembre

Embalaje

Caja de 5 a 6 Kg 40x60x9 cm
Cestas 10 x 1 Kg 40x60x14 cm
Bandeja de 3 Kg 30x50x6,5 cm
Caja de 6 Kg 30x40x13 cm
Cestas 10 x 1 Kg 40x60x14 cm